Wohlig-warme Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter: Einfaches Herbstrezept
Das Herbstfest bei meiner Freundin Clara stand bevor – in genau fünf Stunden. Und ich hatte komplett vergessen, etwas mitzubringen. Alle anderen würden mit aufwendigen, … Read more
Kremige Kokos-Kürbissuppe mit Ingwer: Das perfekte Partyrezept in 30 Minuten
Lena war nicht am Beeindrucken. Ich war an einem Dienstagabend kurz vorbei gekommen, um mir eine Springform auszuleihen – meine war beim Umzug irgendwo in … Read more
Einfacher Pumpkin Spice Latte mit echtem Kürbispüree für die Familie
Letzten Dienstag stand ich im Supermarkt, und während ich apathisch eine Tüte Mehl in den Einkaufswagen legte, traf mich dieser Duft. Jemand hatte eine dieser … Read more
Der beste gefüllte Hokkaido-Kürbis mit Feta – einfaches Herbstrezept
Es gab einmal ein kleines, verrauchtes Restaurant in der Münchner Maxvorstadt, das einen gefüllten Hokkaido-Kürbis servierte, der einfach unvergesslich war. „Das Kürbisglück“ hieß der Laden … Read more
Leichte Teufelseier mit Paprika-Spinnen: Gruselig gut & schnell gemacht
Es war ein Dienstag im Oktober, nicht Halloween, nicht mal ein Wochenende. Ich war bei meiner Nachbarin Lena vorbeigeschlendert, um mir eine Springform für einen … Read more
Leichte Kürbis-Zimtschnecken: Bestes Rezept mit Frischkäse-Glasur
Ich habe Kürbis-Zimtschnecken jahrelang gemieden. Ehrlich. Für mich waren sie immer diese enttäuschenden Dinger – entweder trocken wie ein Wüstenbrot oder so schwer, dass man … Read more